Ninu ilana imulsification ti awọn emulsifier ti o ga-giga, imudara imudara ti emulsification jẹ ipinnu nipasẹ akoko imulsification ati iyara igbiyanju lakoko ilana imulsification. O yẹ ki o sọ pe wọn ni ipa pataki pupọ lori abajade emulsification.
Bakan naa ni otitọ fun awọn emulsifiers. Lakoko ilana imulsification ni emulsifier, akoko imulsification han ni ipa nla lori didara emulsion ni ilana imulsification. Bawo ni lati ni oye akoko yii? Eyi nilo wa lati lo ipele epo ati Iwọn iwọn didun ti ipele omi, iki ti awọn ipele meji, iki ti emulsion abajade, iru emulsifier, iye emulsifier, ati iwọn otutu ti emulsification jẹ ipinnu nipasẹ awọn okunfa iru bẹ. bi. Idi ti akoko imulsification ti wa ni tẹnumọ ni pe o pinnu boya ohun elo le jẹ emulsified ni kikun. Akoko emulsification kan pato nilo lati pinnu nipasẹ awọn adanwo lemọlemọfún ati akopọ iriri.
Ipa ti iyara igbiyanju ti emulsifier lori ilana imulsification jẹ deede si ṣiṣe ṣiṣe. Ti iyara ti isokan isokan jẹ iwọntunwọnsi, ipele epo ati ipele omi ni a le dapọ ni kikun ni iyara, ki ilana naa le pari ni iyara, eyiti o jẹ deede si Ṣiṣe daradara. Ṣugbọn ti iyara dapọ isokan ba kere ju, ohun elo naa dajudaju kii yoo ṣaṣeyọri idi idapọ ti o fẹ, tabi yoo gba akoko pupọ. Ti o ba ti ga ju, air nyoju yoo sàì wa ni mu ni, ati awọn akoso emulsion yoo jẹ riru, ati ki o le ani adehun. Nitorina, bẹni iyara pupọ tabi o lọra ju ko dara. Nitorina, ninu ilana gangan, ti a ba fẹ lati ṣe aṣeyọri ipa imulsification ti o dara, a nilo lati di awọn eroja meji, akoko emulsification ati iyara igbiyanju, eyi ti o tun le jẹ ki iṣẹ wa ni irọrun diẹ sii. Yikai's emulsifier jẹ apapo ti homogenization iyara-giga ati fifẹ fifalẹ, eyiti ko le jẹ ki iwọn patiku ti ohun elo naa ni imudara daradara, ṣugbọn tun ni kikun ati boṣeyẹ parapo awọn ohun elo ni gbogbo ojò emulsification labẹ iṣe ti o lọra scraping odi saropo.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu kejila-22-2022