Bii o ṣe le yan ẹrọ emulsifying ti o yẹ, Ẹrọ emulsifying ti Ilu Jamani, ẹrọ emulsifying ti ile-iṣẹ, ẹrọ emulsifying awaoko
Ẹrọ emulsifying ṣe ipa pataki ninu eto dapọ ohun elo ile-iṣẹ, ni pataki ni dapọ-olomi ati omi bibajẹ
Liquid dapọ, epo-omi emulsification, pipinka ati homogenization, irẹrun lilọ ni awọn ohun elo pataki. Idi
O ti wa ni a npe ni emulsifying ẹrọ nitori ti o le se aseyori emulsification. Akoso lẹhin pipe dapọ ti epo ati omi meji alakoso alabọde
Emulsion le ti wa ni pin si meji awọn ọna šiše: epo ninu omi tabi epo ninu omi. Lati ṣaṣeyọri emulsification, o kere ju awọn ibeere meji wa:
Ọkan jẹ ipa pipinka ẹrọ ti o lagbara, ipele omi ati ipele epo ti alabọde ito ni akoko kanna ge ati tuka fun kekere
Patikulu, ati ki o coalesce nigba ti pelu owo infiltration dapọ, awọn Ibiyi ti emulsion. Meji jẹ emulsifier ti o tọ,
O ṣe bi afara alabọde laarin awọn ohun elo epo ati omi, o si ṣe epo ati omi nipasẹ iṣẹ ti idiyele ina ati agbara intermolecular
Emulsion yoo jẹ iduroṣinṣin fun igba ti a fẹ.
Bayi ohun elo ti ẹrọ emulsifying kii ṣe opin si “emulsification” nikan, nitori iṣẹ irẹrun alailẹgbẹ rẹ, lori
Pulverized patikulu ni ipa omi bajẹ ti won ti refaini si awọn bojumu patiku iwọn, ki awọn ohun elo ri to ni kikun dapọ.
Sinu omi ati ki o ṣe idadoro iduroṣinṣin to jo, ilana yii ni a tun mọ ni “tuka”. Ati ti awọn dajudaju pẹlu emulsification
Bi pẹlu dispersant, awọn iduroṣinṣin ti idadoro le ti wa ni imudara nipa fifi dispersant. Nigbati nkankan ri to
O le ni tituka patapata nipasẹ omi nipasẹ akoko kan ti olubasọrọ pẹlu omi bibajẹ, lẹhinna, ti o ṣẹda nipasẹ ipa rirẹ
Awọn patikulu ti o kere julọ yoo tu ni iyara nitori agbegbe dada wọn pato jẹ ọpọlọpọ igba tobi.
Nigba ti eniyan ti wa ni lo lati ga titẹ homogenizer (funmorawon, ga titẹ ese Tu, oko ofurufu ikolu) lati gba
Lẹhin gbigba awọn patikulu ti o dara, “itunṣe” jẹ dọgba si “isokan”, nitorinaa emulsifier dara si ohun elo naa.
Ilana ti isokan ati idapọ kikun ni a tun pe ni isokan. Nitorina, a tun le fi emulsifier
Ti a pe ni homogenizer, lati le ṣe iyatọ, gbogbogbo le jẹ ade ni iyara giga tabi homogenizer rirẹ-giga, nitorinaa wara
Ẹrọ kemikali ni ọpọlọpọ awọn orukọ: ẹrọ imulsification ti o ga julọ, ẹrọ homogenization irẹrun ti o ga, ẹrọ emulsification pipinka giga, giga
Rirẹ isokan emulsifier, rirẹ-giga isokan emulsifier pipinka,...
Awọn okunfa ti o ni ipa emulsification
1. Emulsifying ẹrọ
Lọwọlọwọ, awọn oriṣi akọkọ mẹta ti ẹrọ emulsifying: alapọpọ emulsifying, ọlọ colloid ati homogenizer. Emulsifying ẹrọ iru ati igbekalẹ, iṣẹ ati iwọn awọn patikulu emulsion (tuka) ati didara emulsion (iduroṣinṣin) ni ibatan nla kan. Emulsion ti a ṣe nipasẹ emulsifier agitating ni dispersibility ti ko dara, awọn patikulu nla ati isokuso, iduroṣinṣin ti ko dara ati idoti irọrun. Ṣugbọn iṣelọpọ rẹ rọrun, idiyele jẹ olowo poku, niwọn igba ti o ba fiyesi si ọna ironu ti ẹrọ, lo daradara, ṣugbọn tun le ṣe agbejade awọn ibeere didara akojọpọ gbogbogbo ti awọn ohun ikunra olokiki. Colloid ọlọ ati homogenizer ni o wa dara emulsifying ẹrọ. Ni awọn ọdun aipẹ, awọn ẹrọ emulsifying ti ni ilọsiwaju nla, gẹgẹbi ẹrọ emulsifying igbale, pipinka ati iduroṣinṣin ti emulsion ti a pese sile nipasẹ rẹ dara pupọ.
2, iwọn otutu
Iwọn otutu emulsification ni ipa nla lori didara emulsification, ṣugbọn ko si opin ti o muna lori iwọn otutu. Ni gbogbogbo, lakoko emulsification, iwọn otutu ti epo ati awọn ipele omi le jẹ iṣakoso laarin 75 ℃ ati 85 ℃. Eyi da lori awọn okunfa bii aaye yo ti awọn oludoti pẹlu aaye yo to gaju, iru emulsifier ati solubility ti alakoso epo ati ipele omi.
3. Emulsifying akoko
Emulsification akoko ni ipa lori didara emulsion. Awọn ipari ti akoko emulsifying jẹ ibatan si ipin iwọn didun ti alakoso epo ati ipele omi, iki ti awọn ipele meji ati iki ti emulsion ti ipilẹṣẹ, iru ati iwọn lilo emulsifier, iwọn otutu emulsifying, iru emulsifier ati awọn ifosiwewe miiran. Nigbagbogbo o pinnu nipasẹ iriri ati idanwo.
4, dapọ iyara
Iyara idapọ gbọdọ jẹ deedee
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹwa-19-2021